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海参鹅蛋菌汤的做法?

海参鹅蛋菌汤是一道营养丰富的汤品,制作过程如下: 材料: 1. 海参:250克 2. 鹅蛋:4个 3. 菌类(如香菇、杏鲍菇等):适量 4. 鸡汤或清汤:适量 5. 姜块:适量 6. 葱段:适量 7. 盐和胡椒粉:适量 做法: 1. 海参处理:将海参放入清水中浸泡2-3小时,使其软化。然后用刀刮去海参的黑膜,并冲洗干净。 2. 鹅蛋煮熟:将鹅蛋放入开水中煮熟后剥皮备用。 3. 菌类处理:将菌类洗净切片备用。 4. 炖制汤底:起锅烧开适量的清汤或鸡汤,加入姜块和葱段,炖煮20-30分钟。然后将汤底过滤掉姜块和葱段,保留清汤备用。 5. 炖煮海参:将处理好的海参放入清汤中,用中火炖煮约30分钟,直到海参完全软烂入味。 6. 加入菌类:将切好的菌类放入汤中,炖煮5-10分钟,让菌类入味。 7. 调味:根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。 8. 加入鹅蛋:将煮熟的鹅蛋切成两半,放入汤中煮2-3分钟,让鹅蛋入味。 9. 装盘:将炖好的海参鹅蛋菌汤盛入碗中,即可食用。 这样,一碗美味的海参鹅蛋菌汤就做好了,享用时可搭配米饭或面条食用。
本文转自:六盘水日报 本报讯(乌蒙新报记者 罗振源)11月16日,由水城区卫生健康局主办,水矿医院、水城区妇幼保健院承办的水城区脑卒中预防与诊疗能力提升知识培训会在水城区妇幼保健院举办。, 乌鲁木齐金格宁农业机械有限公司总经理冯金标说,平时农户前来选购农药化肥时,也可以了解拖拉机等农机具,产业间相互引流,就会带来共同发展的效应。
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